羽衣甘蓝

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2016-12-15 15:59:00 来源：首都园林绿化政务网

　　别名：叶牡丹、牡丹菜、花包菜、绿叶甘蓝等

　　原产地中海沿岸至小亚西亚一带，现广泛栽培，主要分布于温带地区。在英国、荷兰、德国、美国种植较多，且品种各异，有观赏用羽衣甘蓝，亦有菜用羽衣甘蓝。我国引种栽培历史不长，尤其是观赏羽衣甘蓝是近十几年才有少量种植，也只是分布在北京、上海、广州等大中城市。

　　十字花科芸薹属二年生草本植物，为食用甘蓝（卷心菜、包菜）的园艺变种。株丛整齐，叶形变化丰富，叶片色彩斑斓，一株羽衣甘蓝犹如一朵盛开的牡丹花，因而又名叶牡丹。主要观赏期为冬季11-12月。

　　是北方地区冬季常用的园林花卉。因其观赏期长，叶色极为鲜艳，在公园、街头、花坛常用于镶边和组成各种美丽的图案，或用于布置花坛，具有很高的观赏效果。其叶色多样，有淡红、紫红、白、黄等，是盆栽观叶的佳品。欧美及日本还将部分观赏羽衣甘蓝品种用于鲜切花。

　　花语：华美、祝福、吉祥如意

　　最佳观赏时间：11-12月

　　京城观赏胜地：北京国际鲜花港、北京植物园、世界花卉大观园、北京市花木公司园艺中心、玉泉营花卉展销厅、北京莱太花卉交易中心、北京花乡花卉市场等

　　羽衣甘蓝园艺品种形态多样，有多种分类方法。

　　依据高度划分：可分高型和矮型。

　　按叶的形态划分：分圆叶、皱叶及深裂叶（羽衣）品种。

　　圆叶系列：叶片稍带波浪纹，抗寒性好。

　　皱叶系列：叶缘有皱摺，在高温条件下比其他品种着色快。

　　羽衣系列：羽毛状的叶片全部具有细碎锯齿或粗锯齿，花头较大，茎干结实，不易弯折，耐寒性强。

　　按叶片颜色划分：有边缘叶翠绿色、深绿色、灰绿色、黄绿色；中心叶则有纯白、淡黄、肉色、玫瑰红、紫红等品种