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二十四节气之清明 谷雨
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2023-04-26 10:00:00 来源:北京市园林绿化局(首都绿化委员会办公室)

清明

                                  --唐 杜牧

清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。

  借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。  

  清明天气

  当一年之中太阳到达黄经15°时,斗指乙,这年春天的第五个节气--清明就来到了。每年的清明节气一般在公历4月4日-4月5日交节,公元2023年的清明是在4月5日09时07分。清明,清,清澈洁净,万物以水为净,可见此时降雨较多,后世也有诸多古诗可以论证。明,明朗明净,在雨水的滋润下,在春的回归中,清明标志着生机盎然的图景即将呈现在这片土地上。《月令七十二候集解》:"清明,三月节。按《国语》曰,时有八风,历独指清明风为三月节。此风属巽故也,万物齐乎巽物至此时皆以洁齐而清明矣。"

  清明物候

  中国古代将清明分为三候:一候桐始华,二候田鼠化为鴽,三候虹始见。一候桐始华,《月令七十二候集解》曰:"桐,木名。有三种:华而不实者曰白桐,《尔雅》所谓荣桐木是也;皮青而结实者也曰梧桐,一曰青桐,《淮南子》曰梧桐断角是也;生于山冈、子大而有油者曰油桐,毛诗所谓梧桐不生山冈者是也。今始华者,乃白桐耳......"即是说,进入清明节气会见到桐树开始开花。二候田鼠化为鴽,《月令七十二候集解》曰:"按《尔雅》注曰:鼫鼠,形大如鼠,头似兔,尾有毛,青黄色,好在田中食粟豆,谓之田鼠。《本草》《素问》曰:鴽,鹑也,似鸽而小。《尔雅·释鸟》:鴽,鴾母。郭注:酓也,青州人呼为鴾母。鲍氏曰:鼠,阴类;鴽,阳类;阳气盛故化为鴽,盖阴为阳所化也。"田鼠因烈阳之气渐盛而躲回洞穴,喜爱阳气的鹌鹑开始出来活动,田鼠化鴽说明阴气潜藏而阳气渐盛。三候虹始见,《月令七十二候集解》曰:"虹,虹蜺也,诗所谓螮蝀,俗读去声也。注疏曰:是阴阳交会之气,故先儒以为云薄漏日,日照雨滴则虹生焉,今以水噀日,自剑视之则晕为虹。朱子曰:日与雨交,倏然成质,阴阳不当交而交者,天地淫气也。虹为雄,色赤白,蜺为雌,色青白,然二字皆从虫。《说文》曰:似螮蝀状。诸书又云:尝见虹入溪饮水,其首如驴。恐天地闲亦有此种物也,但虹气似之借名也。"彩虹出现,虹为阴阳交会之气,纯阴纯阳则无,若云薄漏日,日穿雨影,则虹见。

  清明农事

  清明,是冬歇以后农事活动全面展开的重要时间节点,与终其一年的农业生产皆休戚相关。《荀子·解蔽》谓:"虚壹而静,谓之大清明。"以"清明"比附心性明澈之境界。《岁时百问》亦曰:"万物生长此时,皆清洁而明净,故谓之清明。"皆由内而外,将"清明"引申为物候明净的时间性概念。清明时节,气温转暖,草木萌动,天气清澈明朗,万物欣欣向荣。北方旱作和江南早、中稻进入大批播种的适宜季节,人们纷纷挽起袖子,卷起裤管,下田抢晴播种早播。大江南北、长城内外,到处是一片春耕大忙的景象。

  清明至,意味着大自然基本摆脱了冬的束缚。然而,前春暖,后春寒,究竟在这段时日及其前后的哪几天耕作播种为宜,则还要视当地以及当年的天气冷暖而定。这在(同治)《增修施南府志》卷十中说得很明确:"农人量气候之暖寒,于此节(清明)前后播种。"而据(光绪)《巫山县志》卷十五载:"巫邑清明时,农人始渍种,谚曰:'二月清明莫在前,三月清明莫在后。'盖因时播种,早则春寒未除,缓则秧迟。"所谓"二月清明""三月清明",是指在公历中日期相对固定的清明节,在农历中却变动较大,有些年份在二月,如2021年的清明节就在农历二月二十三,也有些年份在三月,如2022年的清明节即农历三月初五。二月、三月之别,也就意味着时日的早晚和天气的冷暖,而这正是春耕播种的重要依据所在。所以,如果逢上寒气犹盛的"二月清明",最宜于清明后播种;换作回暖升温的"三月清明",则应在清明前下播。

  清明文化

  清明,时为仲春与暮春之交,前承春分,后接谷雨。随着历史的发展,清明又演变为集上巳、寒食等节俗内容为一体的节日,也就成为了唯一被列入中国传统节日的节气。清明节融汇自然节气与人文风俗为一体,是天时地利人和的合一,充分体现了中华民族先祖们追求"天、地、人"的和谐合一,讲究顺应天时地宜、遵循自然规律的思想。祭扫祖先是对先人的缅怀方式,其习俗由来久远。 唐代以前北方一些地区扫墓主要在寒食节与寒衣节,到唐宋后清明扫墓才开始在全国范围盛行,唐代是各地墓祭风俗融合时期,沿袭清明墓祭风俗,并扩大到全国各地。清明之祭主要祭祀祖先,表达祭祀者的孝道和对先人的思念之情,是礼敬祖先、慎终追远的一种文化传统。 

  清明人们把祭祖扫墓和郊游踏青结合起来,既追思先人,又健康身心,于是踏青成为清明节的习俗之一。古人游赏春光的活动在清明时节最为典型。《东京梦华录》记载有清明节社会各个阶层到郊外游春、宴饮聚会直至傍晚才返回的盛况:"四野如市,往往就芳树之下,或园囿之间,罗列杯盘,互相劝酬。都城之歌儿舞女,遍满园亭,抵暮而归......缓入都门,斜阳御柳;醉归院落,明月梨花。"据《晋书》记载:每年春天,人们都要结伴到郊外游春赏景。踏青风俗至唐宋尤盛。据《旧唐书》记载:"大历二年二月壬午,幸昆明池踏青。"清明节气在娱乐活动上有秋千、蹴鞠、镂鸡子等游戏。《荆楚岁时记》载:"春节,悬长绳于高木,士女袨服,坐立其上,退引之,名秋千。""古之豪家,食称画卵。今代犹染蓝茜杂色,仍加雕镂,递相饷遗,或置盘俎。"可见,踏青春游的习俗早已流行。

  清明养生

  《黄帝内经·阴阳应象大论》中道:"寒气生浊,热气生清"。从立春到清明整整两个月,其间经过雨水、惊蛰、春分,至清明时节,此时大地渐暖,清气上升。春与肝同属木,春季亦是养肝之时。人体的情志变化对五脏有着密切影响,故清明时节养生要保持阴阳平衡,心清、肺清,脾胃功能升降有序,肝功能的条达疏畅和心情的愉悦。《灵枢·口问》说:"心者,五脏六腑之主也......故悲哀愁忧则心动"。《素问·阴阳应象大论篇》亦曾记载:"思伤脾,忧伤肺",因而要避免此类过度的情志变化。《千金方》中也有记载:"春日宜省酸增甘,以养脾气"。清明期间的饮食要清淡,偏素一些,适当选用当季蔬菜。

  《保生心鉴》曰:"清明三月节,运主少阴二气,月令桐始华,田鼠化为鴽,虹始见,时配手太阳小肠寒水。行功:每日丑寅时,正坐,换手左右如引硬弓,各七八度,叩齿、纳清吐浊、咽液各三。治病:腰肾肠胃虚邪积滞,耳前热,苦寒,耳聋,嗌痛,颈痛不可回顾,肩拔臑折,腰輭,肘臂诸痛。"清明导引在每日丑时及寅时,正坐,两侧手臂交替如牵拉硬弓,每侧七至八次,结束时叩齿、吸入清气吐出浊气、咽液各三次。本式动作即射箭时的开弓姿势,是经典的导引动作,传统导引法中常见类似动作,例如八段锦的"左右开弓似射雕"。动作重点在于两侧手臂的一屈一伸,一臂屈如牵拉弓弦,一臂伸如将弓体前推。同时,头部转向手臂伸展的一侧,这一点在原文中虽未提及,其实非常重要,因开弓时必需两眼凝视箭鏃射出方向。头部的拔伸及转动可令体内气机向上,目光注视一侧有安定及集中精神的效果。开弓的动作帮助打开胸腔,有利于体内气机在胸中交融。一侧手臂屈曲,是将气血引导至手臂伸展一侧的身体,尤其是该侧的胸肋部及上肢末梢,两臂交替则再将气血引导至原本屈曲一侧。动作过程中双臂屈伸,牵涉到肩关节的活动,并因此牵拉刺激手太阳小肠经循行的手臂尺侧及肩部,对该经起到调节作用。

  谷雨

  二月山家谷雨天,半坡芳茗露华鲜。

  春醒酒病兼消渴,惜取新芽旋摘煎。

  --唐  陆希声

  谷雨天气

  当一年之中太阳到达黄经30°时,斗指辰,这年春天的第六个节气--谷雨就来到了。每年的谷雨节气一般在公历4月19-21日之间,公元2023年的谷雨是在4月20日16时13分。谷雨,名称源自"雨生百谷"之说,可见在先民的思维中,降水量决定着谷物的生长,决定着万物的繁衍,决定着一年的收成。此时节降水量明显增加,谷雨是春季中最后的一个节气,春季多变的寒冷天气逐渐稳定转暖,大大有利于农作物的播种和生长。《月令七十二候集解》:"谷雨,三月中,自雨水后,土膏脉动,今又雨其谷于水也。雨读作去声,如雨我公田之雨。盖谷以此时播种,自上而下也。"雨既是名词又是动词,当作为名词时表现此时节的降水,作为动词时表示下雨这一动态的场景。

  谷雨物候

  谷雨,春天的最后一个节气,此时节气温稳定。中国古代将谷雨分为三候:一候萍始生,二候鸣鸠拂其羽,三候戴胜降于桑。"《说文》云,雨本去声,今风雨之雨在上声,雨下之雨在去声也。萍始生,萍水草也,与水相平,故曰萍,漂流随风,故又曰漂。历解曰,萍,阳物,静以承阳也。鸣鸠拂其羽,鸠即鹰所化者,布谷也。拂,过击也。《本草》云:拂羽,飞而翼拍其身,气使然也。盖当三月之时,趋农急矣。鸠乃追逐而鸣,鼓羽直刺上飞,故俗称布谷。戴胜降于桑,戴胜一名戴鵀,《尔雅》注曰:头上有胜毛,此时恒在于桑。盖蚕将生之候矣,言降者重之,若天而下亦气使之然也。"随着谷雨后降水量增多,水面上的浮萍开始生长,接着布谷鸟便开始提醒人们播种了,然后是桑树上开始见到戴胜鸟。呈现一片草长莺飞的欢乐景象。

  谷雨农事

  二十四节气准确地反映了自然节律变化,在人们日常生活中发挥了重要的作用。中国古代农业灌溉依托于天上降水与地上河流,农耕主要集中于降水充沛与江河水网发达的地区;这些地区的农民常按照节气来从事农业生产。谷雨将谷和雨联系起来,蕴涵着"雨生百谷"之意,反映了"谷雨"的农业气候意义。俗话说,"春雨贵如油",谷雨有"雨生百谷"的意思,此时降水量增加,气温迅速升高。田中的秧苗初插,一些作物也是新播种的,在雨水滋润下才能茁壮成长。元代文人吴澄编著的《月令七十二候集解》中记载:"三月中,自雨水后,土膏脉动,今又雨其谷于水也。雨读作去声,如雨我公田之雨。盖谷以此时播种,自上而下也。"《通纬·孝经援神契》记载:"谷雨,三月中,言雨生百谷清净明洁也。"《群芳谱》记载:"谷雨,谷得雨而生也。"这些都说明谷雨节气期间是否降雨及降雨量的多少对谷类作物的播种、发芽、生长起着至关重要的作用。谷雨节气后,天气较暖,降雨增多,空气中的湿度逐渐加大,非常适合谷类作物的生长。谷雨时节也是越冬作物冬小麦的抽穗扬花期,春播作物玉米、棉花的幼苗期,这些作物都需要充沛的雨水来促进发育生长。

  谷雨文化

  民间谚云"谷雨谷雨,采茶对雨"。谷雨茶也就是雨前茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。春季温度适中,雨量充沛,加上茶树经半年冬季的休养生息,使得春梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,使春茶滋味鲜活,香气怡人。谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶制成的茶叶,而且要上午采的。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气,人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。"谷雨三朝看牡丹",牡丹花被称为谷雨花、富贵花,谷雨时节赏牡丹已绵延千年。清顾禄《清嘉录》曰:"神祠别馆筑商人,谷雨看花局一新。不信相逢无国色,锦棚只护玉楼春。"至今,山东菏泽、河南洛阳都会在谷雨时节举行牡丹花会,供人们观赏游玩。清明祭黄帝,谷雨祭仓颉,是自汉代以来流传千年的民间传统。据《淮南子》记载,黄帝于春末夏初发布诏令,宣布仓颉造字成功,当天下了一场谷子雨。仓颉死后,人们把他安葬在他的家乡--白水县史官镇北,墓门刻了一副对联:"雨粟当年感天帝,同文永世配桥陵。"每年的谷雨,"仓颉庙会"都会在陕西白水县如期举行。

  谷雨养生

  《黄帝内经》有云:"脾者土也,治中央,常以四时长四藏,各寄治十八日。"这是说四季季末的十八日均由脾所主,谷雨节是春季最后一个节气,谷雨养生除了养肝护肝外,还需要注意健运脾胃,因为过了谷雨便意味着春季快过去了,夏天即将来临,夏天以炎热潮湿天气为主,此时应根据个人体质,可适当多吃健脾胃、祛湿食物,为入夏打基础。话说"谷雨寒死老鼠",很多人像夏天一样穿衣服,其实季节还没有到,湿气、寒气很容易从裸露的部位进入体内,导致感冒。

  《保生心鉴》曰:"谷雨三月中,运主少阴二气,月令萍始生,鸣鸠拂其羽,戴胜降于桑,时配手太阳小肠寒水。行功:每日丑寅时,平坐,换手左右举托移臂,左右掩乳,各五七度,叩齿、吐纳、咽漱。治病:脾胃结瘕,淤血,目黄,鼻鼽衂,颊肿,颔肿,肘臂外后廉肿痛,臀外痛,掌中热。"谷雨导引在每日丑时及寅时,平坐,一手由侧面向上托举,另一手贴在托举一侧胸乳处,每侧五至七次,结束时叩齿、吐纳、咽漱。动作中一手上托时应将手掌立起,带动手臂向上伸展到最高,掌心向上,指尖指向对侧。同时,另一侧手掌贴在手臂托举一侧的胸乳处,不需用力。手臂上托的目的是将身体该侧气血拔升到最高点,另一手贴于胸乳,起到调控气血升降的作用,防止气升太过,并通过手掌本身的温度来熨热循行于胸部的肝经及脾胃经,对整个胸肋部及循行而过的经脉起到调整作用。若要令动作发挥更大效果,应如其他春季节气导引般,配合头部转动,将头部转向上托手掌指尖所指一侧,通过头部转动来拔升气机,同时也能防止气升太过。头部转动及手臂托举会对手太阳小肠经循行的手臂尺侧及颈部产生牵拉刺激,起到调节经气的作用。

文/张圣亚 许梦蕊  陈鹏飞 

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