王金花：回乡养蜂创业 金海湖畔绽放“海鲸花”
养蜂这项传统产业在我国历史悠久，早在3000多年前的甲骨文中就出现“蜜”字，东汉后期(公元2世纪)就出现了人工饲养蜜蜂，可以说我国是世界上最早饲养蜜蜂的国家之一。蜂产业既是北京园林绿化产业的重要组成部分，也是推动京津冀生态建设协同发展、助推首都精准扶贫的特色优选“空中生态产业”，它在促进农业生产发展、保持生态平衡、提高人类健康水平等方面具有重要作用。
平谷区地处北京市远郊，是首都生态发展涵养区，自然资源丰富、生态环境优美，由于其独特的自然资源及地形地貌，形成了包括十八弯、桃花谷、九里山、丫髻山、北寨、将军关和黑水湾的7条沟域生态区域，素有“北京生态谷、都市桃花源”的美誉，是名副其实的“首都生态第一区”，是北京东部的绿色生态屏障。平谷区属暖温带大陆性季风气候区，四季分明，雨热同季，环境和气候都有利于蜜源植物的生长。
今天，生态融媒记者走进平谷区南独乐河镇刘家河村，带您了解蜂产业这项“甜蜜事业”背后的故事。
创新点子激活传统行业
6月初的平谷艳阳高照，道路两旁的杏树结满了红黄相间的果实，村边山脚下，北京海鲸花养蜂专业合作社的牌子立在路边，这里是王金花成立的养蜂合作社，也是她甜蜜事业的起点。
王金花仿佛一棵长在山缝子的“小树苗”，生在城里不服水土，只有“回栽”大山，才能扎根长叶，花开常绿。于是学业完成后，她放弃留在城里工作的机会，回村创业。“我在村里长大，看惯了农村的青山绿水，对城里那种封闭的办公室实在是不习惯。”她觉得，还是在群山之间，和蜜蜂在一起，是最快乐的工作和生活方式。不过从某种意义上来说，王金花也算是承袭父业，她家三代养蜂，但父祖辈劳作很辛苦，生产出来的优质原生态蜂蜜却常常没有销路。经过了解后，她发现邻近的蜂农也都面临着这样的困扰。“很多农副产品都能进超市卖出好价钱，为什么我们的蜂蜜不可以？我们也要打造出自己的蜂蜜品牌！”王金花下定决心。
平谷有22万亩桃树林、1万亩杏树林和漫山遍野的荆条花，为养蜂产蜜创造了天然的条件。但是单纯靠养蜂摇蜜，一年到头，蜂农也挣不到多少钱。王金花琢磨着，不动脑就难以实现自己的甜蜜梦想，她决心找出蜜蜂利用的新方法、开发新的蜂产品。又一季桃花开时，她开始留心观察蜜蜂采花过程，她发现回巢的蜜蜂腿上带着褐色粉粒，这是桃花粉。当时，平谷桃农种桃，桃树授粉是个“大工程”，需要桃农用小刷子或棉棒，将一朵桃花花蕊上的花粉粘下来，再点到另一朵的花蕊上，一个人一天只能给两三棵桃树完成人工授粉，实在是费时费力。
这时王金花不禁想到，蜜蜂采花粉可比人“专业”多了，能不能把蜜蜂腿上的花粉收集起来，用于人工授粉？她抱着尝试的心态买来蜜蜂脱粉器，将蜜蜂腿上的花粉脱下后掺上一定比例的水，再利用叶面追肥使用的喷枪，在自家的桃树做喷洒授粉实验，这种授粉方式有效地保证了果品的坐果率。于是在当地一些蜂农的支持下，王金花成立了养蜂合作社，打算整合平谷的蜂蜜资源，统一产销。
但是这条“甜蜜事业”的创业之路并非一帆风顺，起初由于没有完整的蜂产品加工设备、先进的科学化验设备、销售渠道，蜂产品出现大量滞销的情况，蜂场也无法正常经营下去。为了学到先进技术，王金花犹如一只小蜜蜂般只身来到浙江，这里是全国养蜂业最发达的地区之一，她做了3个月学徒工，学得全套先进的蜂蜜生产加工技术。回家后，她把新技术应用到合作社内的蜂蜜生产、消毒、灌装、包装、销售各环节，实现了统一技术、统一管理、统一销售。2010年10月，合作社重张开业，取名“海鲸花”。
经过几年的发展，如今，海鲸花养殖专业合作社已经吸纳了380多户蜂农，蜂箱10000余群。在销售模式上，“海鲸花”蜂蜜也打破了周边零散贩卖的局面，在超市开设出专柜。“我们还开辟了电子商城，依托‘互联网+’平台，将蜂蜜卖到了全国各地。”辞城又离不开城，王金花屡屡跑出山村，登门与知名的北京百花蜂业科研发展股份公司洽谈，引进了蜂蜜自动化生产线，并达成多项合作事宜。
海鲸花，果然如它的名字一般，成为了商海里的巨鲸，蜂业中最鲜亮的花朵。
正在割蜜的王金花
甜蜜事业助力精准扶贫
习近平总书记在2013年l1月于湖南湘西考察时，首次提出了“精准扶贫”概念，在2015减贫与发展高层论坛的主旨演讲中指出：“我们坚持政府主导，把扶贫开发纳入国家总体发展战略，坚持开发式扶贫方针，把发展作为解决贫困的根本途径。”并将精准扶贫思想概括为 “扶贫对象精准、项目安排精准、资金使用精准、措施到户精准、因村派人精准、脱贫成效精准”。为促进蜜蜂养殖业的健康快速发展，北京先后启动了“千户养蜂精准扶贫工程”。海鲸花合作社残疾家庭养蜂脱贫致富采用 “合作社+基地+农户”的运作形式，以 “特色资源--特色产业--量身定做--精准扶贫”的产业扶贫模式。2016年合作社申请了精准扶贫项目，得到领导的大力支持，仅一年合作社就带动扶持贫困户129户，对帮扶对象一对一指导，全方位帮扶。
“合作社为我们提供蜂箱，我现在这里就有50多箱蜂，还会请有技术经验的蜂农教授我们科学的养蜂方法。”周围蜜蜂嗡嗡地飞，坐在蜂场外的凉棚下，王莹看着自家蜂场里摞着的一排排蜂箱对记者说道。作为众多合作社帮扶的低收入户之一，今年是他开始养蜂的第二年，在经历过去年越冬蜜蜂遭遇鼠害的损失后，他也逐渐地累积了一定的养蜂经验，每次的技术指导都会仔细聆听记录，对于养蜂致富这条道路他也是充满信心。
除了低收入户，王金花还把目光对准了当地残疾人，决心带动更多乡亲共走“甜蜜路”。不少残疾人收入低、生活困难。养蜂劳动强度低，大部分残疾人能胜任，她先按照市场价格与农户签定收购合同，年底再根据盈余情况进行二次返利。到目前为止，已帮助和带动89户残疾家庭养殖蜜蜂，“海鲸花”合作社也被评为扶贫助残基地。
合作社为提高经营服务能力，带动社员增收，狠抓产品质量关，聘请蜂业协会专家做技术指导，免费为蜂农提供蜂王、蜂具等；制定蜂蜜生产操作规程，利用现场学校开展养殖培训；实行全程跟踪指导服务，从蜂王移植，交配，产仔，摇蜜，为社员提供全方位指导。
正在观察蜜蜂情况的王莹
生态旅游变身时下新宠
发展旅游蜂产业，以供游客休闲娱乐是近几年出现蜂产业的一种新功能，形成了一道以养蜂业为中心的新美丽风景线。“蜂业与休闲旅游大文化融合，这就是发展的新商机！”合作社2016年成功申报了2项初中生实践活动，让学生们不仅对蜜蜂有了新的认知，还进一步了解了蜂产品的作用和制作过程。
同时，王金花对儿童教育问题也极为关注。为拉近孩子们与家长之间心灵的距离，海鲸花2016年开始对外开放儿童之家，接待亲子家庭、中小学生。2016年接待平谷区妇联组织的亲子活动10余期，接待北京史家小学600余人次，平谷幼儿及中小学生800余人次，2016年及2017年合作社与市教委签订了社会实践课，包括探索蜜蜂的社会生活及蜂蜡制作累计接待500余人，受到了家长和小朋友的高度认可。
像这样的生态科普活动几乎每周都会举办，游客们纷至沓来，既欣赏蜂蜜制作工艺，体验蜂业文化，又休闲观光。王金花带领合作社社员们再次走向创业的新节点，酝酿更美好更甜蜜的蜂业梦。
未来，北京蜂产业将紧紧抓住疏解非首都核心功能、新型城乡一体化、京津冀协同发展和建设国际一流和谐宜居之都的发展机遇，坚持高产、优质、高效、生态、安全的蜂业发展理念。以转变蜂业发展方式为主线，大力推进现代蜂业先进技术和蜜蜂为农作物授粉，使全市蜂业技术推广体系更加完善、产业富民体系更加发达、蜜蜂文化体系更加繁荣，实现首都蜂产业的经济、生态、社会效益的综合提升。
文/魏瑶
摄影/何建勇
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