诗情画意总关情——桃

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2026-07-09 17:05:00 来源：北京市园林绿化局(首都绿化委员会办公室)

北京的夏天，不需要日历提醒。当你发现市场上的桃开始堆成小山，朋友圈里有人晒出咬开的一口粉红——那就是该钻进桃林的时候了。北京的自然环境非常适于桃的生长，栽培桃的历史源远流长。早在金、元时代，北京地区就栽培出口味各异的蜜桃了。今年，我们精选出56处精品采摘园，从6月一直甜到10月。

近年来我市深入推进桃种质创制与品种选育联合攻关，全市栽培早中晚熟系列桃品种数百个。其中大桃主产区平谷主要种植包括油桃、黄桃、白桃、蟠桃4大类在内的200多个品种，在大华山、黄松峪、峪口、王辛庄、夏各庄、镇罗营、刘家店、熊儿寨、金海湖等多地都有分布，包括由北京林果所培育的瑞光系列油桃、瑞蟠系列蟠桃、北京系列普通桃等50余个良种。鲜果颜色鲜艳、果大型圆、肉厚多汁、香味浓郁、甜度适中。

平谷区是全国著名的大桃之乡，被原国家林业局授予“中国名特优经济林桃之乡”，被农业部授予“中国桃乡”，被国家质量技术监督检验检疫总局确定为“全国大桃标准化生产示范区”。荣获“国家地理标志保护产品”称号。2019年祖国70华诞，平谷果农精心栽培的带有“70”标识的“国庆礼桃”亮相在人民大会堂，被命名为“平谷国桃”，平谷大桃品牌影响力大幅提升。

平谷大华山镇的梯子峪，从前是个不起眼的山村，如今成了京郊的“桃文化会客厅”。你可以走进智慧果园，感受科技怎么让桃子长得更好；可以在村里的工坊尝尝桃酿的酒；甚至可以住进改造后的老宅，枕着桃香入睡。平谷还有太多这样的园子——金海湖镇、刘家店镇、峪口镇……有的挨着景区，有的自带民宿，有的专做亲子农事体验。周末不妨选个心仪果园，在这里沉浸式待上一整天。

如果只有半天空闲，可以来海淀的采摘园。沿着香山附近的旱河路、万安东路一路走，两侧藏着一片片不算大、但打理得极用心的果园。再往北到苏家坨、上庄一带，那里靠近翠湖湿地，空气里带着水汽，桃树上挂满毛茸茸的果实。

昌平崔村镇和南口镇一带，不少果园主打蟠桃。那种扁圆的身形、细腻到近乎融化的果肉，咬下去汁水丰沛，甜得很有层次。当地一些果园坚持有机种植，桃子味道就是一个“正”。小汤山后牛坊以蟠桃为特色，产出的桃子曾入选全国特质农产品名录。

房山娄子水村果园品种丰富，6-8月给自己放个暑假，让桃的甜蜜拉近心的距离。10月当其他的桃园都已下市，水头村的晚熟桃刚好迎来最佳风味，昼夜温差大了，糖分积攒得足，一口下去，甜得扎实。从6月-10月的怀柔总有桃可摘，早熟的油桃脆生生，晚熟的绿化九软糯香甜。

通州的采摘园里，有的可以露营，有的挨着民宿，摘完桃还能体验农事手作。

大兴的黄油桃核小、肉多、桃香浓郁，是黄油桃爱好者的福音。

密云的果园多采用规模化种植，品种统一、采摘效率高，适合想一次摘个够的朋友。

果园推荐名单：

房山区桃采摘园推荐

通州区桃采摘园推荐

大兴区桃采摘园推荐

昌平区桃采摘园推荐

平谷区桃采摘园推荐

怀柔区桃采摘园推荐

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