老少皆宜四季鲜——苹果

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2025-10-23 17:05:00 来源：北京市园林绿化局(首都绿化委员会办公室)

苹果味道香甜，松脆爽口，老少皆宜。上至礼仪庆典、下至百姓家中，四季不断。除鲜食外，用苹果加工的果酱、果汁、果酒、果干、蜜饯、罐头等都深受市民喜爱。

苹果是我国主要栽培树种之一，在北方落叶果树中，面积和产量均居首位。历史上有关北京地区栽培小苹果的文字记载，最早见于明万历三十一年（1603年）成书的《群芳谱》，“苹果，出北地，燕赵者尤佳。”说明当时北京出产的小苹果已十分有名。清代，在今属北京管辖的房山、延庆、昌平、怀柔、密云、平谷等县志中的物产部分，都记载有小苹果的栽培。北京引进和栽培苹果是在二十世纪初期，经过近百年的发展，已形成了一定规模的生产基地。目前全市苹果面积7万余亩，主要分布在昌平、延庆、密云、顺义、怀柔、门头沟、平谷等地。其中延庆国光苹果主要分布在延庆区北山果树带，色泽艳丽、口味好、酸甜适中、香味浓郁，荣获“国家地理标志保护产品”称号；昌平区是北京市重要的苹果产业带，2001年被原国家质监总局授予国家苹果标准化示范区称号，“昌平苹果”口感爽脆、含糖量高、果面光滑、有光泽，富含多种维生素和矿物质，于2006年被认定为中国地理标志保护产品，并于2015年和2017年两次登录全国名特优新农产品目录，先后被评为“最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌”和“北京农业区域好品牌”。

金秋结硕果，果香庆丰收。现正值苹果成熟季节，京郊79个、1.91万亩规模化苹果采摘园喜迎宾客。作为“京果飘香·全民采摘季”系列特色文化活动的一部分，十月中旬在昌平启动了2025北京苹果嘉年华活动暨第二十二届昌平苹果文化节，以“苹果树下的约定”为主题，举办嘉年华节开幕式、苹果市集等特色活动，还将与崔村苹果小镇、流村百里环廊等文旅休闲区块形成联动效应，陆续举办苹果骑行、苹果音乐会、家庭园艺进社区等精彩内容。

欢迎广大市民前往，品味“京果花园，树熟味道”！

全市推荐规模化苹果采摘园如下：

房山区苹果采摘园推荐

通州区苹果采摘园推荐

顺义区苹果采摘园推荐

昌平区苹果采摘园推荐

平谷区苹果采摘园推荐

怀柔区苹果采摘园推荐

密云区苹果采摘园推荐

延庆区苹果采摘园推荐

海棠观光采摘果园推荐

海淀区苹果采摘园推荐

门头沟区苹果采摘园推荐