诗情画意总关情——桃

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2025-07-14 17:00:00 来源：北京市园林绿化局(首都绿化委员会办公室)

“桃之夭夭，灼灼其华”，世人爱桃，写下了无数动人诗篇，真是诗情画意总关情。桃花灼灼有光辉，硕果累累待君尝，现在已到鲜桃上市的旺季，将延续到10月份。

北京的自然环境非常适于桃的生长，栽培桃的历史源远流长。早在金、元时代，北京地区就栽培出口味各异的蜜桃了。平谷区是全国著名的大桃之乡，被原国家林业局授予“中国名特优经济林桃之乡”，被农业部授予“中国桃乡”，被国家质量技术监督检验检疫总局确定为“全国大桃标准化生产示范区”。荣获“国家地理标志保护产品”称号。2019年祖国70华诞，平谷果农精心栽培的带有“70”标识的“国庆礼桃”亮相在人民大会堂，被命名为“平谷国桃”，平谷大桃品牌影响力大幅提升。

近年来我市深入推进桃种质创制与品种选育联合攻关，建成300亩桃育种基地、630亩桃优异新品种（系）示范基地以及210亩桃优异种质资源圃，筛选优异品种资源4份、新品种（系）10个，建立完善桃生产技术体系，推广新品种苗木超25万株,助力桃产业高质量发展。全市栽培早中晚熟系列桃品种数百个，年产量达18.8万吨，收入近16.7亿。其中大桃主产区平谷主要种植包括油桃、黄桃、白桃、蟠桃4大类在内的200多个品种，在大华山、黄松峪、峪口、王辛庄、夏各庄、镇罗营、刘家店、熊儿寨、金海湖等多地都有分布，包括由北京林果所培育的瑞光系列油桃、瑞蟠系列蟠桃、北京系列普通桃等53个良种。鲜果颜色鲜艳、果大型圆、肉厚多汁、香味浓郁、甜度适中。

自全市“京果飘香·全民采摘季”系列活动启动以来，向市民游客持续推出一批京果花园，在持续增强京果产业的产品生产、绿色生态、观光休闲、科普教育、文化传播等功能，不断提供优质、绿色、安全、新鲜的果品和花园式美丽消费场景。

沿着平谷梯子峪的山路徐行，仲夏时节，桃树枝头挂满毛茸茸的果实，桃香扑鼻、绿意盎然，一幅生机勃勃的田园画卷徐徐展开。这里不是寻常山村，而是北京市园林绿化局践行“两山理论”的前沿阵地——“桃花坞”。自2016年起，北京市园林绿化局连续选派三届驻村第一书记，以党建为引领，积极培育果树新质生产力，统筹推进生态保护与产业发展，为该村规划实施了“花香梯子峪、月季花墙、桃花流水循环水系”等多个园林绿化项目。一座曾经以梯田山地果园为主的小村庄，如今已成为集生态修复、智慧果园、文化创意与乡村旅游于一体的“京果花园”新样本。以梯子峪村自然资源为依托，以文化、科技、数字、品牌、金融赋能果树产业高质量发展，运用村闲置民宅、废弃养殖地进行旅游设施开发，打造桃花坞社区、卡路里农场等城市会客厅，推动“大桃种植+桃酒酿造+乡村文旅”一二三产的有效融合，重构乡村产业结构、提升产业品牌价值、促进村民就业增收、推动乡村文化复兴。

盛夏时节，瓜果盈枝，现向广大市民游客推荐全市62个6000余亩观光采摘桃园，邀请大家走出家门，走进田园，探寻京果花园，品鉴树熟味道。具体信息如下：

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