御皇李子熟了
春华秋实 探寻“京·花果蜜”之旅
北京，是有着三千年历史的国家历史文化名城，世界著名古都。独特的自然地理环境和一代又一代先民的辛勤耕耘，造就了这里多元荟萃的农林业。果树、花卉、蜜蜂产业更是其中独具魅力的重要组成部分，蕴含着丰富的科学价值、历史文化价值、生态价值和社会价值，承载着古老城市的记忆。
2023年，让我们共赴“京·花果蜜”发现之旅，见证北京花果蜜的丰收，探寻北京花果蜜的前世今生，聚焦北京花果蜜的高质量发展，解读乡村振兴的产业密码。
盛夏7月，正值李子成熟的季节。一个个李子黄如玉，红似霞，挂满枝头，一眼望去犹如玉石温润缀满枝头。
“果珍李柰，菜重芥姜”，有史以来，李子就是果中珍品，历史悠久。
01 历史由来
密云区东邵渠镇石峨村是御皇李子的发祥地，据《北京果树志》记载，当地栽种李树历史已经超过四百年。密云县石峨御皇李子以清皇室贡品闻名。
《宛平县志》记载：史载康熙帝前往承德避暑途经此地，偶见李子树园，其果颜色黄澄、鲜亮如玉、薄带粉霜，细品则肉质细密、汁多味甜。康熙帝喜对群臣曰：李唐有天下，此果未得封，虽为“李”姓，今生于大清之土，赐名“御皇李子”为御用之品。
贡品出身的御皇李子，已收录到北京市系统性农业文化遗产名录，成为密云“八珍”产品。
一经金口，御皇李子便名扬天下、享誉神州，成为每年进献宫廷之御品，东邵渠镇也因此得名“御皇李子之乡”。
02 生长环境
东邵渠镇属温带大陆性气候，四季分明；石峨村地处半山地、山谷地，东西两侧浅山国统，形成了独具特色的区域性小气候。当地土壤肥沃，属石灰岩土质，富含铁、硒、锌、镁等微量元素，地下水充沛优质，全年日照时长可达2800小时以上。得天独厚的自然条件造就了御皇李子甘甜质润的极佳口感。
物华天宝，这里结出的御皇李子果实香醇甘美，香醇而不浓烈，甘甜而汁不外溢。
03 李子特点
清香可口的李子，让夏日的炎热增添了一份清凉甘甜。想起儿时，一看到青涩的李子就口舌生津，入口后那酸甜清脆的感觉，让人食欲大振接二连三欲罢不能。
咬之声动，可闻核舞直升，轻轻一掰，果肉分离，核一跃即出。
李子性平、味甘、酸；入肝、肾经，具有生津止渴、清肝除热、利水的功效。
400年后
御皇李子之乡再品“贡李”
桃李不言，时代幡然，昔日的宫廷御品已成为寻常百姓家，饶有回味、津津乐道的经典果品。御皇李子之乡——东邵渠镇石峨村下自成蹊。
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