食用菊花种植技术

2015-08-19 17:23:00 来源：首都园林绿化政务网 作者：

　　食用菊花具有药用价值，种植效益好，有空闲地的农户可以适量种植。
　　1、品种选用：选用综合性状优良的京农生系列品种。
　　2、田块准备：
　　选择土壤肥沃、地势平坦、排灌良好的沙壤土地种植。秋冬季深翻土地1次，促使土壤风化、有机质分解，降低病虫基数。3月下旬施足基肥，深翻25厘米，精细整地，整平后做高畦，畦宽70-80厘米、高20-25厘米，沟宽30厘米、深40厘米。
　　3、适时定植：
　　5月份在温室内扦插育苗。6月份定植，行距45厘米、株距35厘米。每亩栽3500-3800株。栽植以3-4厘米为好。定植后灌1次水。定植后2-3周，植株有5-7张叶片时，留3-4张叶摘心3-4周后侧枝有4-5张叶片时留2-3张叶摘心。采取在畦边拉线绑缚或竖杆绑缚栽培。开花时注意防止雨淋，温度高、湿度大时适当通风换气。
　　4、肥水管理
　　施足有机肥，每亩施腐熟厩肥2000-2500公斤或饼肥100公斤，深施并与土混匀。5-7月份施腐熟稀粪水3-5次。第一次在菊花栽后浇施，每次摘心后浇施1次。每次每亩用人粪尿100-150公斤加水浇施，同时每100公斤人粪尿中加入0.3公斤尿素。8月底至9月初菊花孕蕾时，每亩施猪牛粪1000公斤或氮磷钾复合肥25公斤。10月份现蕾时喷施1次0.2-0.3%磷酸二氢钾溶液。生长前期以土壤见干见湿为主，随着植株的生长适当控制浇水量，在花芽分化期植株叶片不萎蔫不浇水。植株发生侧芽或见幼蕾时，适当增加浇水量，防止缺水。不能漫灌浇水，易导致植株窒息死亡。浇水后适时中耕除草，防止土壤板结。
　　5、防治病虫
　　主要病虫害是叶斑病、霜霉病、锈病和蚜虫、天牛等。用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液防治叶斑病，用40%乙膦铝可湿性粉剂250-300倍液或25%甲霜灵可湿性粉剂600-800倍液防治霜霉病，用15%粉锈宁可湿性粉剂1000倍液或25%粉锈宁可湿性粉剂1500倍液防治锈病。防治蚜虫，在蚜虫发生期用10%吡虫啉可湿性粉剂2000-4000倍液或0.65%茴蒿素水剂300-400倍液喷雾。
　　6、采收
　　10月中下旬70%花开放时，选晴天露水干后采收，之后每隔6-7天采收1次，至11月底采收结束。采下的花分级放置，剔除泥花和病虫花。