2022年第11期-菊花（三）
菊花起源于中国，是十大传统名花之一，也是北京市花之一。作为传统的药食同源植物，菊花不仅具有极高的观赏价值，还有很好的食用、茶用和药用价值。随着科技进步，利用功能菊花可以开发出各种衍生品，如花茶、菜肴、花酒等食品，日化护肤品、家纺产品、香品等日用品，以及多种保健品和药品。本期花讯分享北京市农林科学院黄丛林团队自育的茶菊、食用菊、观赏大菊、绿化小菊等新优品种。
茶菊‘玉台1号’
品种权号：CNA20161890.9
良种编号：京S-SV-CM-005-2011
品种特征：自然花期9月中旬；杆直立性强，分枝性较强；抗逆性强；适应性强，种植地海拔高度可达3000米。适宜密植，高产；营养保健成分含量高，总黄酮含量是杭白菊的3.35倍，药用成分含量是药典要求标准的2-6倍。
主要用途：适于作胎菊茶、菊花酒、菊花凉茶、菊花复合果汁、药菊。
推广应用情况：在北京、安徽、江苏等19个省市均种植，年推广种植面积10-15万亩，占全国茶药菊种植面积的30%，年产值10亿元以上。胎菊茶荣获2011年第二届中国国际林产品博览会金奖，打造“四海高山胎菊”、“四季花海”、“京水源”等多个品牌。
茶菊‘郦邑贡菊’
品种权号：CNA20161745.6
品种特征：淡药香型茶菊中球形朵菊茶专用品种。花金黄色，花型球形、自然花期10月底；营养保健成分含量高。
主要用途：适于做中高档朵菊茶、药菊。
推广应用情况：在河南南阳以南露地栽培，以北地区设施栽培。主要在河南南阳市种植，年种植面积1000亩，亩收入1万元以上。打造的‘郦邑贡菊’ 成为河南省一县一品著名品牌、河南农产品十大优秀品牌。
食用菊‘白玉1号’
品种权号：CNA20161892.7
良种编号：京S-SV-CM-012-2012
品种特征：食用菊花品种。花白色，自然花期11月上旬；口感脆甜、厚实，营养保健成分丰富，抗病抗虫性较强，高产；设施栽培，花期易控制，可实现周年生产。
主要用途：可凉拌、炸、炒、涮、煲汤、做馅等，开发多种菊花菜肴和食品。
推广应用情况：已在北京、河南、四川等10多个省推广种植，每年种植面积500-1000亩，亩产值6-12万元，是农民增收致富的典范产业；打造“北京平谷西柏店食用菊花美食文化节”著名品牌。
食用菊‘粉玳1号’
良种编号：京S-SV-CM-013-2012
品种特征：食用菊花品种。花粉色；自然花期11月上旬；抗病抗虫能力强；口感脆甜、厚实，营养保健成分丰富；高产；设施栽培，花期易控制，可实行周年生产。
主要用途：可凉拌、炸、炒、涮、煲汤、做馅等，开发多种菊花菜肴和食品。
推广应用情况：已在北京、河南、四川等10多个省推广种植，每年种植面积500-1000亩，亩产值6-12万元，是农民增收致富的典范产业；打造了“北京平谷西柏店食用菊花美食文化节”著名品牌。
食用菊‘燕山金黄’
良种编号：京S-SV-CM-027-2015
品种特性：食用菊花品种。花黄色，自然花期10月下旬；抗病抗虫性较强。口感脆甜、厚实，营养保健成分丰富，高产。花期易控制，可实行周年生产；设施栽培。
主要用途：可凉拌、炸、炒、涮、煲汤、做馅等，开发多种菊花菜肴和食品。
推广应用情况：种植地海拔高度可达3400米。已在北京、河南、四川等10多个省推广种植，每年种植面积500-1000亩，亩产值6-12万元，是农民增收致富的典范产业；打造了“北京平谷西柏店食用菊花美食文化节”著名品牌。
食用菊‘金黄1号’
品种权号：CNA20161891.8
良种编号：京S-SV-CM-014-2012
品种特性：食用菊花品种。花橙黄色；自然花期11月上旬；抗病抗虫性较强，高产。口感脆甜、厚实，营养保健成分丰富。设施栽培，花期易控制，可实行周年生产。
主要用途：可凉拌、炸、炒、涮、煲汤、做馅等，开发多种菊花菜肴和食品。
推广应用情况：在北京、河南、四川等10多个省已经推广种植，每年种植面积500-1000亩，亩产值6-12万元，是农民增收致富的典范产业；打造了“北京平谷西柏店食用菊花美食文化节”著名品牌。获2014年青岛世界园艺博览会新品种类金奖。
食用菊‘燕山白玉’
良种编号：京S-SV-CM-026-2015
品种特性：食用菊花品种。花白色，自然花期10月下旬，抗病抗虫性较强，高产。口感脆甜、厚实，营养保健成分丰富。设施栽培，花期易控制，可实行周年生产。
主要用途：可凉拌、炸、炒、涮、煲汤、做馅等，开发多种菊花菜肴和食品。
推广应用情况：种植地海拔高度可达3400米；已在北京、河南、四川等10多个省推广种植，每年种植面积500-1000亩，亩产值6-12万元，是农民增收致富的典范产业；打造了“北京平谷西柏店食用菊花美食文化节”著名品牌。
绿化小菊‘燕山京粉’
良种编号：京S-SV-CM-024-2015
品种特性：绿化小菊品种。花粉色，单株花朵数350-400朵，茎杆直立性强，抗倒伏能力强，分枝力强，自然呈球形；株高45-50 cm，冠幅60-70 cm；5月上旬-6月上旬露地定植或上盆，自然花期9月下旬。耐旱、耐瘠薄，抗病抗虫性强。
主要用途：适合国庆花海营造；绿化、盆栽均可。
推广应用情况：已在10多个省市推广，用于生态绿化和打造国庆花海。
观赏大菊‘金凤还巢’
良种编号：京S-SV-CM-022-2015
品种特征：观赏大菊品种。花金黄色，花型飞舞型带毛刺，株高60-70cm，直立；自然花期11月上旬；耐旱、抗病抗虫。
主要用途：适于盆栽独本菊观赏，可做菊展、庭院栽培、家庭园艺和产业化生产。
推广应用情况：已在全国推广。获2019世园会新品种类特等奖、2010年全国菊展新品种类金奖，多次作为全国菊展独本菊主赛品种。
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